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小麦膳食纤维属于水不溶性膳食纤维，不提供热值，不易被身体消化吸收。
小麦膳食纤维具有持水性，吸附性，具有双向调节作用，既可以软化大便，防止便秘；又可以在肠道中利于大便成型，防止便稀。
小麦膳食纤维，可为肠道内的有益菌提供养分，是有益菌生长繁殖的良好载体 。
小麦膳食纤维具有持油性，可吸附肠道内毒素和油脂，使其一同排除体外，大大减少糖和脂肪的吸收。 
关键词：小麦膳食纤维的主要特性,供应,批发/零售
