我公司从葵花盘中提取的食用和药用葵胶（果胶）产品是优质的纯天然植物提取物质。据IMR国际亲水胶体咨询机构调查数据显示，果胶在未来的市场占有量将超过其它所有亲水胶体，成为应用最广泛的纯天然食品添加剂。
果胶经世界粮农组织和世界卫生组织（FAO/WHO）联合专家委员会推荐的公认无毒的食品添加剂，而且无每日允许摄入量（ADI）限制。作为一种天然、营养、健康的食品配料，因其优良的凝胶、增稠、稳定和乳化等功能，广泛应用于果酱、果冻、水果制品、糖果、饮料、烘焙食品、酸奶及乳制品等食品中，另外在营养学上果胶是一种优良的膳食纤维，因此，也在美国、法国、加拿大. 德国、日本等国家作为一种可以直接食用的食物成分，并做作为一种营养补充剂、药物载体与靶向制剂、持水剂等广泛应于功能食品、医药及化妆品中。
主要应用于：
1、食品行业：果酱、果冻、奶制品、饮料、烘烤等，可起到乳化、凝胶、增稠、稳定作用，可增强口感、延长保质期、提高面团透气性等作用；
2、保健品行业：在降血脂、血糖、胆固醇、减肥、解酒、解毒（重金属中毒）等方面有着神奇的作用；
3、制药行业：果胶铋是一种既能调养胃又能治疗胃病的新型产品；用于创口贴，可加速伤口愈合。
4、其他领域：用于婴儿尿不湿，可保护婴儿皮肤；用于化妆品，可防紫外线辐射；用于墨汁，写字流畅，稳定不沉淀等。
